Étlap
LEVESEK/SOUPS/SUPPEN/JUHE
Húsleves daragombóc
Bouillon withdumplings
Fleischbrühe mit Grießknödeln
Juha odmesa s okruglicamaodgriza
1.000 Ft
Húsleves májgombóc
Bouillon withLiverdumplings
Fleischbrühe mit Leberknödeln
Juha odmesa s jetrenimokruglicama
1.000 Ft
Húsleves finommetélt
Bouillon withnoodles
Fleischbrühe mit Fadennudeln
Juha odmesa s rezancima
1.000 Ft
Babgulyás
Beangoulash
Bohnen-Gulaschsuppe
Gulaš juha s grahom
1.500 Ft
Jókai bableves
Beansoup a la Jókai- Art
Bohnensuppenach Jókai Art
Juhaodgraha na„Jókai” način
1.500 Ft
Gulyásleves
Goulashsoup
Gulaschsuppe
Gulaš juha
1.500 Ft
Fokhagyma krémleves
Garlicsoup
Knoblauchcremesuppe
Krem juha odčešnjaka
1.000 Ft
HIDEG-MELEG ELŐÉTELEK/COLD-HOT STARTERS/
KALTE-WARME VORSPEISEN/ HLADNA-TOPLA PREDELJA
Tatár beefsteak
Tatarbeefsteak
Beefsteaknach „Tatár” Art
Tatarskibeefsteak
3.500 Ft
Hortobágyi húsos palacsinta
Pancake „Hortobágyi” style
Palatschinkennach „Hortobágyi” Art
„Hortobágyi” palačinke s mesom
1.000 Ft
Velős pirítós
Marrowtoast
HirnaufToastbrot
Mozak na zapečenomkruhu
1.000 Ft
Görög saláta
Greeksalad
Griechischersalat
Grčkasalata
1.000 Ft
HALAK/FISHES/FISCHE/RIBE
Rántott ponty
Friedcarp
GebackeneKarpfen
Pohanišaran
2.500 Ft
Citromos-fokhagymás tonhal steak
Tuna steak withlemon and garlic
Tunfischsteak mit Zitronen und Knoblauch
Odrezakodtune s limunom i češnjakom
3.000 Ft
Rántott tilápia filé
Breadedtilapiafillet
Tilapiafiletgebacken
Pohani file tilapije
2.600 Ft
Fogasfilé tejszínes gombamártással
Pike perchfilletwithcreamymushroomsauce
Zanderfilet, Pilzsoße mit Rahm
File odsmuđa s umakomodgljive
3.100 Ft
Fogas mandulás köntösben
Breaded pike
PanierteZanderimMandelmantel
Pohanismuđ u kori odbadema
3.100 Ft
Fogas Orly módra
Pike „Orly” style
Zandernach „Orly” Art
Smuđ file na Orly način
3.100 Ft
BELSŐSÉGEK/MARDS/POMUTRICE
Gombás-velős pacal
Tripewithmushroom and marrow
Kuttengulasch mit Hirn und Pilzen
Škembići s gljivama i mozgom
2.500 Ft
Pirított sertésmáj
Bakedporkliver
GebackeneSchweineleber
Prženasvinjskajetra
2.300 Ft
Rántott sertésmáj
Friedporkliver
PanierteSchweineleber
Pohanasvinjskajetra
2.300 Ft
Hagymás-gombás csirkemáj
Chickenliverwithonions and mushrooms
Hühnerleber mit Zwiebeln und Pilzen
Pilećajetra s lukom i gljivama
2.300 Ft
ÉTELKÜLÖNLEGESSÉGEK/FOOD SPECIALITY/
SPEZIALITÄTEN/SPECIJALITETI
Erdélyi fatányéros
Mixed grill „Erdélyi” style
SiebenbürgerHolzplatte
„Erdély” pladanj
3.600 Ft
Két személyes kaszinótál
TwopersonalCasinoplate (Friedmushrooms, Orlycatfish, Cordonblue, Porkchopsa’la Jóasszony)
Kasino-Plattefür 2 Personen – (gebackenePilzköpfe, Welsnach Orly Art, CordonBleu, Schweinskotelettnach „Jóasszony” Art)
Kasino-pladanjzadvijeosobe – (pohanegljive, som na Orly način, svinjskikotlet na „Jóasszony” način)
9.000 Ft
Sertésborda juhász módra
Porkribsshepherd’sstylestuffedwith bacon-sausage-mushroom-onion
GefüllteSchweinsrippennach„Schäfer” Art – mit Bacon, Wurst, Pilzen, Zwiebeln
Punjenasvinjskarebra na pastirskinačin–s baconom, gljivama i lukom
2.700 Ft
Prószában tálalt gombás szűz
Medallionswithmushroomserved in prose
SchweinsfiletimKartoffelpuffer mit Pilzen
Lungići s gljivamaservirani u popečcimaodkrumpira
3.600 Ft
Kaliforniai szűzpecsenye
Californiatenderloin
Schweisfiletnach„Kalifornien” Art
Lungići na kalifornijskinačin
3.000 Ft
SZÁRNYAS HÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK/POULRY FOOD/
GEFLÜGELSPEISEN/JELA OD PERADI
CordonBlue
CordonBlue
CordonBlue
CordonBlue
2.500 Ft
Zalai finom falatok
Zala delicious bites
Leckere Bisse auf „Zalai” Art
Slasnizalogaji na „zalski” način
2.500 Ft
Zorba pulyka
Zorbaturkeystuffedwithfeta cheese, smokedtenderloin and dill
GefüllterPutenbratennach „Zorba” Art – mit Feta Käse, geräucherterRippe und Dill
Punjenapuretina „Zorba” s feta sirom, dimljenimvratom i koprom
2.500 Ft
Velővel bélelt pulykamell
Turkeybreastfilledwithmarrow
Putenbrustfiletgefüllt mit Hirn
Purećaprsapunjena s mozgom
2.500 Ft
Natúr pulykamell baconba csomagolt csirkemájjal
Turkeybreastwithchickenliverrolled in bacon
Putenbrustnatur mit – in Bacon gerolltem – Hühnerleber
Purećaprsa, pilećajetraumotana u bacon
2.500 Ft
Aszaltszilvával töltött pulykamell
Turkeybreastfilledwithplum
Putenbrustgefüllt mit Dörrpflaumen
Purećaprsapunjenasasušenimšljivama
2.600 Ft
Natúr csirkemell baconos zöldbabrőzsével
Naturalchickenbreastwithgreenbeanrose in bacon
Hühnerbrustnatur, grüneBohnenimSpeckmantel
Pilećaprsasaštapićimamahuna,savijene u pancete
2.600 Ft
Spenótos csirkemell csíkok
Chickenbreaststripeswithspinach
Hühnerbruststreifen mit Spinat
Pilećaprsanarezana na trakesašpinatom
2.600 Ft
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK/PORK FOOD/ SPEISEN VOM SCHWEINEFLEISCH/ JELA OD SVINJETINE
Brassói aprópecsenye
Pork medalion „Brasso” stylefromtenderloin
BrassauerKleinbraten – vomSchweinsfilet
Pečenica na brašovskinačin – odlungića
3.300 Ft
Szűzérmék Budapest módra
Puremedals in Budapest style(chickenliver, bacon, mushrooms, letcho)
Schweinsmedallionsnach „Budapest” Art –Hühnerleber, Speck, Pilze, Letscho
Medaljoni na „Budapest” način – pilećajetra, slanina, gljive, lečo
3.000 Ft
Sonkával sajttal töltött szűzpecsenye
Tenderloinfilledwith ham and cheese
Jungfernbratengefüllt mit Schinken und Käse
Pečenjesašunkom i sirom
3.000 Ft
Sertés szelet hentes módra
Porkslice „Butcher” style (bacon, ham, cucumber)
Schweineschnitzelnach„Metzger” Art – Speck, Schinken, Gurken
Svinjskiodrezak na mesarskinačin – slanina, šunka, krastavci
2.600 Ft
Sertés pörkölt
Porkstew
Schweinegulasch
Svinjskigulaš
2.200 Ft
Cigánypecsenye
Gipsyroast
Zigeunerbraten
Ciganskopečenje
2.600 Ft
Vendéglős pecsenye
Roast„Restaurant” style
Bratennach „Gastwirt” Art
Pečenje na gostioničarskinačin
2.600 Ft
Csülök Pékné módra párolt káposzta fűszeres sültburgonya
Porkknucklea’la Pékné withbraisedcabbage and spicybakedpotatoes
Eisbeinnach „Bäckerin” Art, gedünstetesKraut, gewürzteBratkartoffeln
Koljenica na pekarskinačin, pirjanikupus, začinjenipečenikrumpir
3.500 Ft
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK/BEEF FOODS/RINDFLEISCH SPEISEN/ JELA OD GOVEDINE
Bélszín vadász raguval
Tenderloinwithhunter ragout (chickenliver, bacon, mushroom, brownwinesauce)
Rinderfilet mitJägerragout – Hühnerleber, Speck, Pilze, brauneSoße mit Rotwein
Goveđi file, ragu na lovačkinačin – pilećajetra, slanina, gljive, umakodcrnogvina
4.500 Ft
Bélszín Lyoni módra
Tenderloin „Lyony” style
Rindsteakauf „Lyoner” Art
Pržolica na lyonskinačin
4.500 Ft
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK/VEGETARIAN FOODS/VEGETARISCHE SPEISEN/JELA ZA VEGETARIJANCE
Rántott Camembert áfonya mártás
Friedcamambertwithblueberrysauce
GebackenerCamambert mit Preiselbeerensoße
Pohanicamambert s umakomodborovnice
2.400 Ft
Rántott gombafej tartármártás
Friedmushrooms mit tartarsauce
PaniertePilze mit Tartarensoße
Pohanegljive, umakod tartara
2.200 Ft
Rántott sajt tartármártás
Friedcheese, tartarsauce
PanierterKäse mit Tartarensoße
Pohani sir, s umakomod tartara
2.400 Ft
KÖRETEK/GARNISHES/GARNIERUNG/PRILOZI
Hasábburgonya
Frenchfries
Pommesfrites
Prženikrumpir
600 Ft
Petrezselymes burgonya
Potatoeswithparsley
Kartoffel mit Petersilien
Krumpir speršinom
500 Ft
Rizs
Rice
Reis
Dinstanariža
500 Ft
Rizi-bizi
Rice and peas
Reis mit grünenErbsen „Risi-Bisi”
Rižasagraškom
600 Ft
Zöld köret
Greenvegetables
Gemüsegarnierung
Prilogodpovrća
600 Ft
Burgonya püré
Mashedpotatoes
Kartoffelbrei
Pire odkrumpira
600 Ft
Krokett
Croquette
Kroketten
Kroketiodkrumpira
600 Ft
Héjas fűszeres sült burgonya
Spicybakedpotatoes in shell
GewürzteKartoffeln mit Schalegebacken
Začinjenipečenikrumpir u kori
600 Ft
SALÁTÁK/SALAD/SALATE/SALATE
Káposzta saláta
Cabbagesalad
Krautsalat
Salataodzelja
500 Ft
Csemege uborka
Pickled cucumber
Essinggurken
Kiselikrastavci
500 Ft
Almapaprika
Pickled applepeppers
Apfelpaprika
Kisela paprika
500 Ft
Paradicsomsaláta
Tomatosalad
Tomatensalat
Salataodrajčica
600 Ft
Uborkasaláta
Cucumbersalad
Gurkensalat
Salataodkrastavaca
600 Ft
Vegyes saláta
Mixed salad
GemischterSalat
Miješanasalata
700 Ft
Tejfölös uborkasaláta
Creamycucumbersalad
Gurkesalat mit saurerSahne
Salataodkrastavaca s vrhnjem
600 Ft
Fejes saláta
600 Ft